Nos chefs vous proposent des plats exclusivement préparés à base de produits frais, issus majoritairement de l’agriculture biologique et certifiés par des appellations d’origines.
Pour vos événements, nous privilégions exclusivement des produits de saison.
En accord avec les mets, nous vous proposons des grands vins et champagnes issus des différentes régions viticoles françaises.
Nous travaillons avec des grandes maisons ainsi qu’avec des petits producteurs sélectionnés par notre sommelier.